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步骤 1:
猪脊骨洗净切块,生姜洗净切片,胡萝卜洗净切块,西洋菜洗净去根部,取一锅烧滚水后,放入猪脊骨去浮油和血渍渣渍后捞出备用。
步骤 2:
电高压锅放入猪脊骨和生姜片,半小匙盐,倒入淹没过猪脊骨点水量,开煲汤模式煮20-30分钟左右。
步骤 3:
加入胡萝卜块和西洋菜再煲20分钟左右,加入适量盐和一小匙鸡汁调味完成。
步骤 4:
鲜美可口,西洋菜清燥润肺,猪脊骨增强体质免疫力。
步骤 5:
冬天吃特别适合。
步骤 6:
润肠健脾,促进骨骼发育。
清热去火,经典西洋菜猪骨汤
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