橙香二米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  珍珠米和小米洗净，用清水浸泡半天

• 步骤 2：

  

  用指甲轻轻掐一下，米很容易就被掐断，就可以了

• 步骤 3：

  

  在橙子的三分之一处把橙切开

• 步骤 4：

  

  用勺子掏出橙肉

• 步骤 5：

  

  六个都掏好了

• 步骤 6：

  

  将浸泡好的米填入橙碗里，别填太满，像这样

• 步骤 7：

  

  上锅大火蒸半小时左右，期间要是不是打开看看，如果橙碗里的水不够，就要往橙碗里撒少许水，否则米蒸不熟。待米饭蒸熟，就往每个橙碗里挤几滴橙汁，再盖上盖子蒸两分钟，就可以出锅了。

• 步骤 8：

  

  出锅装盘(我的盘子小了，只能装下五个)，再在每个米饭上装饰一片橙肉，即可开吃。热腾腾，香喷喷。好吃看得见也吃得着