竹笋烧丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  笋用开水焯几分钟捞出备用。

• 步骤 3：

  

  加少许油，放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 4：

  

  先放入丝瓜和西红柿炒一下，加入酱油（少放一点点，要不然才会颜色不好看），盐，鸡精。

• 步骤 5：

  

  加入焯过水的笋，炒几分钟，加一点水。

• 步骤 6：

  

  盛出，开吃喽。