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步骤 1:
菜花切好烧开水焯一下,放凉水里一过捞出备用。青椒,红椒,蒜瓣都切好放一起。
步骤 2:
油锅热了把菜全放进去,旺火快炒,先放醋,炒一会再放盐,3到5分钟好了关火,再放少许鸡精。
步骤 3:
菜花装盘
辣椒能吃就多放,不能吃也可以不放,鸡精也是,看个人爱好。
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