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步骤 1:
把虾仁丢进搅拌机里打成泥,加入1大勺料酒、1小勺生抽、1小勺蚝油、2克胡椒粉、2克盐和1小勺花生油拌匀。
步骤 2:
再往虾泥里加入芹菜碎,搅拌上劲。
步骤 3:
砧板上放一张紫菜饼,用勺子把拌好的虾泥均匀地铺在紫菜上。
步骤 4:
平底锅倒入少量油,把紫菜饼虾泥那面朝下,小火煎3-5分钟,翻面再煎3分钟就可以出锅啦。
步骤 5:
又脆又弹,好吃又低脂!
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