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步骤 1:
一个全蛋加三个蛋黄,加入糖打发至提起打蛋器蛋液滴落不会马上消失
步骤 2:
加入木薯淀粉 椰浆 酵母水(酵母➕温水)翻拌均匀
步骤 3:
过筛面糊
步骤 4:
盖上保鲜膜发酵至表面充满大气泡
步骤 5:
发酵好的面糊搅拌均匀以免面糊有沉淀,倒入容器 下火200度烤15分钟,关掉下火 再用上火200度烤10分钟
步骤 6:
出炉晾凉即可切片食用
发酵时间大概是4到6个小时以表面充满大气泡为准冬天 夏天发酵时间都不一样
紫薯糯米丸子
一学就会的传统广式钵仔糕
椰果杏仁豆腐
满满芝士年糕,是幸福的味道呀
【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃!
外脆里嫩麻薯包
珍珠火鸡面
抹茶麻薯软欧
清心丸眉豆薏米汤
自制珍珠奶茶
钵仔糕
冰冰凉的奥利奥鲜奶麻薯
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
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冬天必吃姜母鸭
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年年有余-菜籽沸腾飘香鱼