红薯大变身的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，准备食材。红薯，玉米面，面粉，小米，糖。

• 步骤 2：

  

  2，红薯去皮切片蒸熟，小米提前泡到手能捏碎。

• 步骤 3：

  

  3，把红薯放到玉米面跟面粉混合，放30克油，适量水份跟糖。

• 步骤 4：

  

  4，和成面团。

• 步骤 5：

  

  5，捏成窝窝头。

• 步骤 6：

  

  6，外面裹一层小米。放进蒸屉里。

• 步骤 7：

  

  7，蒸到小米熟透就可以了，十几分钟。