鸡蛋肠粉

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鸡蛋肠粉收藏

浏览 74549 收藏 2276 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 粘米粉 80g
  • 澄面 50g
  • 玉米淀粉 20g
  • 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 适量
海之韵美食记 2019年07月11日发布
说到广东有什么出名的早茶点心,肠粉是其中之一。不论是大酒楼,还是街边的小吃店,都会有肠粉。搭配不同的馅料,可以做成鸡蛋肠粉、香菇瘦肉肠、虾肠、牛肉肠等等。肠粉呈现透明状,里面的馅料依稀可见,口感爽滑,Q弹好吃。
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