所需食材

• 鸭翅
• 大料
• 桂皮
• 肉蔻
• 草果
• 姜
• 甜面酱/黄酱
• 盐
• 味精
• 高度白酒
• 花椒
• 香叶
• 丁香
• 葱
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 冰糖
• 小茴香
• 红曲粉