红烧排骨炖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨冷水下锅，和今天的排骨饭用的一波排骨

• 步骤 2：

  

  水开出锅洗净

• 步骤 3：

  

  冬瓜洗净切块

• 步骤 4：

  

  锅中加油，冰糖炒出糖色，加排骨翻炒

• 步骤 5：

  

  加水煮至水开

• 步骤 6：

  

  加冬瓜翻炒，加上面的调料，和平常炖肉的调料一样哦，小火炖20分钟，

• 步骤 7：

  

  大火收汤

• 步骤 8：

  

  出锅装盘，撒香菜芝麻装饰