蓝莓中含有大量的花青素，具有抗氧化、提高视力、抗衰老、美容养颜、延缓脑神经衰老、提高记忆等作用，还可以预防一些心脏病以及癌症等慢性疾病。蓝莓大家都知道是一种富含营养价值的水果。它除了普通水果中含有的维生素以及各种矿物质以外。还有个很大的特点就是含大量的花青素，其实花青素大家都知道，它具有抗氧化的作用，它通过抗氧化作用可以提高我们的视力、抗衰老以及美容养颜，还可以延缓脑神经的衰老、提高记忆，能够预防一些心脏病、以及癌症等慢性疾病。