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步骤 1:
全部食材:猪肉切丁,豆腐切块,蒜头切碎,辣椒切碎
步骤 2:
锅里下一点油,方便猪肉煸香,煸香的时候可以下一点点盐,让肉有点咸味
步骤 3:
喜欢肉煸的焦香一点
步骤 4:
豆腐切小块,蒜头一起放进去煎,不要用铲子一直动,不然豆腐容易碎
步骤 5:
豆腐煎的金黄就可以放辣椒啦
步骤 6:
放蚝油、生抽进行调味
步骤 7:
焦香下饭的一道菜就出锅啦
如果切辣椒辣手的话,可以用酒精擦手,可以缓解!
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