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步骤 1:
猪肉切丝,杏鲍菇撕成长条焯水备用,蒜切末
步骤 2:
起锅少有,加入一半儿蒜末爆香
步骤 3:
加入肉丝,炒熟
步骤 4:
如图放入料酒,生抽,老抽将肉炒至变色
步骤 5:
加入杏鲍菇翻炒均匀
步骤 6:
再加白糖,鸡精,耗油翻炒均匀
步骤 7:
加入另一半蒜末,继续翻炒
步骤 8:
翻炒均匀之后就可以出锅啦哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
由于杏鲍菇已经焯水,所以已经熟了,不用炒太长时间喜欢吃辣椒的小伙伴可以放入青红椒
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