五花肉炒土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮洗净！

• 步骤 2：

  

  切薄片！

• 步骤 3：

  

  清水冲洗掉淀粉沥干水！

• 步骤 4：

  

  五花肉切薄片后放上切成片的姜，生抽！

• 步骤 5：

  

  抓匀腌制十分钟左右！

• 步骤 6：

  

  锅里倒点油先把五花肉炒熟铲起来备用，这步忘了拍照，炒五花肉会出来很多油，不用再放，把土豆片倒进去大火翻炒三十秒左右！

• 步骤 7：

  

  倒上两勺生抽！

• 步骤 8：

  

  继续倒上两勺蚝油后再炒一分钟左右！

• 步骤 9：

  

  土豆拔在锅边，切好的辣椒放进去翻炒十秒！

• 步骤 10：

  

  倒上备用的肉快速翻炒！

• 步骤 11：

  

  拌匀后就可以关火盛盘了，很好吃哦！