炸素春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前将泡发的木耳和胡萝卜、白萝卜切碎，豆腐用勺子压碎后放在一个碗里，把香菜香葱切末备用

• 步骤 2：

  起锅烧油，将碗里春卷用料倒进锅里翻炒，加入适量食盐，少量生抽翻炒均匀关火，将香菜和葱末加入搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  将春卷皮平铺摊开，放适量春卷用料，两边往里折住后卷住即可

• 步骤 4：

  

  卷到尾部后，手指蘸水抹在春卷皮里粘合即可

• 步骤 5：

  

  起锅倒油，油热后放入春卷

• 步骤 6：

  

  炸至两面金黄即可捞出

• 步骤 7：

  

  放凉就可以开吃啦，嘻嘻嘻