夏日风情之青酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的罗勒叶片是青酱的灵魂，所以要做一瓶上好的青酱，从种若干棵水灵灵的罗勒开始~ 如果你觉得自己种香草难度太大，就去大型超市买新鲜的罗勒叶片吧，不过罗勒叶片不耐放，某些超市干脆直接卖罗勒盆栽，买一盆回来要做青酱时撸叶子就好了~

• 步骤 2：

  

  做青酱的主要原材料有：罗勒叶一把、牛油果半个、松子一把、蒜两三瓣、芝士片一片

• 步骤 3：

  

  把这些原材料切片，放到搅拌机中，加上两大勺橄榄油、小半勺盐、现磨一些胡椒粉

• 步骤 4：

  

  用搅拌棒把所有原材料充分搅打碎，看起来就像抹茶味冰激凌：）

• 步骤 5：

  

  煮意面，大概煮10分钟的样子，捞出拌入两勺橄榄油防止粘连；锅里加入一块黄油，文火，待黄油融化加入两瓣蒜的蒜米爆香，倒入煮好意面拌一下，关火。将青酱在锅里拌匀；装盘后磨一些胡椒在面上。