春天在花园里种上两棵罗勒，夏天就能长得枝叶繁茂，收获一整个夏天的风味菜肴～
这次就来个青酱意面吧～～
青酱意面吃起来还真是层次分明，很有餐馆的感觉呢，特别是装在欧式浮雕大大的白盘子里，充满了仪式感(￣▽￣)
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很多人都有个困惑：罗勒搅打碎了很快就氧化了，这样做好的就不是青酱、而是灰黑酱啦
保持青酱翠绿颜色的窍门就是：罗勒事先焯烫一下，过冷水，再入榨汁机这样能保持颜色
我发现焯烫过的罗勒没有生罗勒味道那么重，所以不妨多放点~
