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步骤 1:
食材准备好 (这个笋刚上市 特别嫩我就没有掉水)一班都是要掉水的
步骤 2:
锅中放少许油 把切好的咸肉丝放进去
步骤 3:
边炒出咸肉中的肥油
步骤 4:
加入适量的料
步骤 5:
把干辣椒 蒜末放进去炒香
步骤 6:
加少许生抽 白糖提鲜
步骤 7:
把腌菜苔放进去 这个腌菜苔切好后一定要挤干水分这样炒出来才好吃
步骤 8:
切好的小笋丁放进去
步骤 9:
大火翻炒
步骤 10:
加入适量的味精 快速翻炒均匀出锅
步骤 11:
这道菜真的是太下饭了 好吃的停不下来
炒这道菜就不用放盐 因为用到了2种咸菜 一定要放少许白糖提鲜哦!!!
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