油渣炒酸菜 by 牛妈厨房 - 菜谱

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浏览 41739 收藏 4925 时间 10~30分钟切墩(初级)

牛妈厨房 2022年12月19日发布

东北的朋友寄来了自家腌的酸菜。这不今天我就将它配点油渣来炒了。炒到差不多的样子我尝了一下味，很不错微微有点咸味，我就不加盐了，直接加点东古酱油即提鲜又提色也提味。然后炒这类酸菜，个人觉得青蒜真不能少，多一点青蒜格外的香，炒好这后用来配粥配面下饭都很不错呢。

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