蒜味蜜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净，正反面都各划三刀，加少许黄酒、一锅铲生抽、蚝油少许、老抽少许，蒜瓣切小块，抓匀，静置15分钟待用。

• 步骤 2：

  

  放油，下葱段爆香。

• 步骤 3：

  

  鸡翅放入油锅翻炒，出香气。

• 步骤 4：

  

  加入先前鸡翅的调料，继续炒，加少量热开水，加蜂蜜一勺、松茸鲜半勺、盐适量，尝下口味，关盖子焖煮8分钟。

• 步骤 5：

  

  收汁出锅～好次不放手。