最近的气温持续走高，来点开胃的凉菜是最适合不过了。
正好前段时间得到了一个酱汁的调法，用它来做一款酸辣开胃的凉拌菜吧，不仅好吃，还很低脂！
做法非常快手，配上万能酱汁，一盘都吃不够，可以说是非常美味了！
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几分钟就搞定的凉拌低脂菜，酸爽又开胃！收藏
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所需食材
- 千张皮 150g
- 黄瓜丝 50g
- 胡萝卜丝 50g
- 豆芽 80g
- 洋葱片 30g
- 木耳 50g
- 小米椒 1-2个
- 百钻蒜蓉酱 15g
- 百钻油醋汁 15ml
- 芝麻油 10ml
- 安琪鸡精 3g
- 盐 3g
- 花生碎 5g
几分钟就搞定的凉拌低脂菜，酸爽又开胃！的做法步骤
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步骤 1：
千张切丝，在沸水中焯水后捞起备用，这样可以去掉当中的豆腥味。
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步骤 2：
再把洋葱片、胡萝卜丝、豆芽、木耳分别焯水捞起备用，冷却后，把焯过水的菜放入一个大碗中备用。
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步骤 3：
接下来开始做酱汁，把酱汁部分所有的材料混合在一起就可以了。
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步骤 4：
把调好的酱汁倒入蔬菜中拌匀，撒上白芝麻就可以吃啦。
