「回家菜谱」——蒜蓉蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，内锅加水到2刻度线，并放入蒸架

• 步骤 2：

  

  将茄子洗净，从中间剖开，放入盘中

• 步骤 3：

  

  锅内倒入植物油烧热，放入蒜蓉、盐、白糖、鲜红辣椒末炒香成蒜蓉汁

• 步骤 4：

  

  将蒜蓉汁浇淋在茄子上

• 步骤 5：

  

  放入锅内合盖，启动程序

• 步骤 6：

  

  待烹饪完成后，开盖淋上香油

• 步骤 7：

  

  装盘，完成