(黑乐砂锅土豆黄焖鸡)连汤汁都不放过

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浏览 72733 收藏 196 时间 30~60分钟

所需食材

  • 半只
  • 土豆 2个
  • 红辣椒➕绿辣椒 各半个
  • 蒜头 6瓣
  • 姜片 6片
  • 洋葱 半个
  • 花生油 45克
  • 生抽 20克
  • 蚝油 15克
  • 老抽 6克
  • 食用盐➕老冰糖 适量
  • 啤酒 1瓶
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

小贴士

小贴示:
1,用砂锅来做土豆黄焖鸡更美味.
2,一般的砂锅,不能在锅里面炒糖色,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题.