轩的不重样1264

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所需食材

  • 牛排 1块
  • 槐花贴饼子 1块
  • 西葫芦 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 黄瓜 1根
  • 黑木耳 1小把

小贴士

牛排厚度不一样
煎的时间要灵活掌握

英子营养师 2023年09月24日发布
今日早餐分享:煎牛排、煎西葫芦、凉拌黄瓜木耳、槐花贴饼子、鸡蛋
制作步骤:
1、贴饼子和鸡蛋一起蒸10分钟
2、煎牛排,牛排冰箱冷藏解冻,用厨房纸巾擦干血水,锅烧热后倒入适量茶油,放入牛排大火煎分钟左右翻面再煎一分钟,旁边放西葫芦(切1厘米左右的厚度)
3、牛排上放一颗迷迭香和一小块黄油,再煎30秒左右(每个牛排厚度不一样,时间会略有偏差),拿一张锡纸包5分钟左右,切块摆盘
4、黑木耳焯水煮熟,黄瓜切条用盐腌一下,和木耳一起放一点酱油和糖拌一下
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