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步骤 1:
食材: 藕粉25克、蓝莓干15克、沸水180ml。
步骤 2:
把藕粉倒入碗里,要根据碗的大小、或者杯子大小,藕粉适量就好。
步骤 3:
加入95度以上的水,没有温度计,就用刚刚煮沸的热水就可以。边倒热水边搅拌至半透明状。
步骤 4:
藕粉浓稠之后,加入蓝莓干。蓝莓干用沸水清洗一下,再加入碗里。
步骤 5:
再次搅拌均匀,就可以吃了。甜中有酸,酸中带甜,味道好极了。
步骤 6:
一碗热乎乎,好吃的蓝莓藕粉就做好了。你喜欢吃吗?
1.藕粉一定要用热水,95度以上,藕粉才有浓稠。2.蓝莓干要用热水,过水,清洗,不要用生水哦。
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