焦糖培根

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浏览 255899 收藏 2976 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 培根 150g
  • 葱花 少许
  • 砂糖  1汤匙
  • 淡奶油(增香用的,没有不加亦可) 1汤匙
  • 橄榄油 适量

小贴士

1 最好用平底不沾锅。
2 注意火候。
3 如果没有淡奶油加少许酒应该也会美味。

我家厨房香喷喷 2014年04月30日发布
今晚本来想做培根炒蘑菇的,但是蘑菇生病了。只不过刚买回来一天而已,居然变得焉嗒嗒不精神,不知道是不是受到本月星座大十字影响,果然4月份连蘑菇童鞋也格外脆弱啊!没有了蘑菇,临时想出这道咯。微苦的焦糖包裹着咸香的培根,用来下酒真的很“思高伊”!
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