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步骤 1:
肥瘦相间的培根切大小适中薄片。
步骤 2:
锅内倒入橄榄油。
步骤 3:
油热加入砂糖。
步骤 4:
小火待糖慢慢融化变色。
步骤 5:
倒入培根转大火翻炒加入淡奶油。
步骤 6:
翻炒均匀上色即可关火装盘撒葱花。
1 最好用平底不沾锅。2 注意火候。3 如果没有淡奶油加少许酒应该也会美味。
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