这个大杂烩超下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗净切丁，香菇云耳泡水也切丁

• 步骤 2：

  

  芹菜洗好切丁焯水

• 步骤 3：

  

  洋葱切丁，锅中加少许油下洋葱炒一下下

• 步骤 4：

  

  洋葱炒半熟

• 步骤 5：

  

  锅中加少许油下剁碎的五花肉煸熟

• 步骤 6：

  

  加入土豆丁、洋葱丁、香菇云耳丁，料汁、姜片蒜片一起中小火焖

• 步骤 7：

  

  焖至汁干土豆熟了就可以出锅了

• 步骤 8：

  

  出锅