【下饭开胃】辣焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨冷水下锅，洗净血沫备用。

• 步骤 2：

  

  锅中加少许水，适量泡菜汤汁，加入排骨，小火慢炖20分钟。

• 步骤 3：

  

  大火收汁，稍微留一点点汁水，不要收的太干。

• 步骤 4：

  

  排骨装盘，淋上剩余汤汁。

• 步骤 5：

  

  用苦菊做点缀，最后撒上白芝麻欧芹碎做装饰。