海盐奥利奥可可裸蛋糕 by 胡小喵下厨记 - 菜谱

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做蛋糕最重要的就是烤戚风，戚风成功了蛋糕就成功了大半。

这是可可戚风，原味戚风就是不要可可粉，改成低筋面粉90克，玉米淀粉10克。

胡小喵下厨记 2021年11月08日发布

这是一款以水果为主的裸蛋糕，可可戚风蛋糕层，蛋糕柔软，海盐奥利奥奶油，咸甜不腻，水果多到蛋糕体都快承受不住了。

我比较喜欢裸蛋糕，不用抹面，造型随意，别看是裸蛋糕，用的奶油一点也不少。

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