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步骤 1:
艾叶是别人给的,没有称重量,一碟,多洗几次,有泥沙。
步骤 2:
猪骨头汤一碗
步骤 3:
煮一大碗清水,水开后放一勺盐
步骤 4:
把艾叶放入煮沸捞出,放凉点,用手挤掉水份
步骤 5:
艾叶挤干水分就是这么一点,这样做主要是我有点怕苦,可以接受艾叶苦味的不需要挤干,直接煮就可以。准备一个鸡蛋
步骤 6:
倒入猪骨头汤煮沸,打入鸡蛋,煮到定型
步骤 7:
再放入艾叶,沸腾后煮两分钟即可。我的汤里面有盐味,所以我没有再放盐
步骤 8:
这个季节很多艾叶,女人可以多煮来吃
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