海鲜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  鱿鱼去皮洗净切花刀后切小块，鲜虾挑去虾肠虾线剪去虾须；贝壳刷干净蟹柳切段鱼丸打个花刀

• 步骤 3：

  

  豆腐切小块放淡盐水浸泡10分钟

• 步骤 4：

  

  玉米剥粒，蟹味菇切去根部洗净，西兰花切小朵

• 步骤 5：

  

  将鱿鱼、玉米、西兰花和菇分别焯一下水

• 步骤 6：

  

  煎锅里热油，把豆腐块煎至两面金黄后淋入酱油

• 步骤 7：

  

  把豆腐转入砂锅，加上玉米蟹味菇再摆上鱼丸贝壳鲜虾小火煲5分钟

• 步骤 8：

  

  再加上鱿鱼卷、蟹柳和西兰花

• 步骤 9：

  

  淋点料酒再淋上酱油，再煲两三分钟就好了