微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
芒果切小块用料理机打成泥。
步骤 2:
加入细砂糖小火加入至融化。
步骤 3:
加入提前用冷水泡软的吉利丁片搅拌均匀后关火备用。
步骤 4:
淡奶油打发至轻微流动状态。
步骤 5:
加入芒果泥混合均匀。
步骤 6:
用模具切出两块蛋糕片。
步骤 7:
模具内先放入一片蛋糕片,再倒入慕斯糊,放入冰箱冷藏1小时以上。
步骤 8:
60克芒果泥加入泡软的吉利丁片,小火加热融化搅拌均匀。
步骤 9:
将镜面用勺子舀在冷藏好的慕斯上。入冰箱冷藏2小时以上即可脱模。
步骤 10:
表面装饰用模具印出翻糖花,放上糖珠即可。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
芒果慕斯蛋糕。
做镜面时不用加糖,因为芒果本身很甜。脱模时用电吹风吹几秒即可,不能吹长时间,否则易化。
芒果冰淇淋
芒果百香果雪冰
芒果果酱饼干
果蔬沙拉
杨枝甘露
承味延世芒果牛奶布丁
港式甜品杨枝甘露
奥利奥芒果雪媚娘
奶泡芒果咖
一次Get三款毛巾卷
低脂芒果布丁
精致早餐360式:芒果羽衣甘蓝坚果沙拉配
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包