卤水莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩洗净切小块备用。

• 步骤 2：

  

  莲藕去皮洗净切小块备用。

• 步骤 3：

  

  将牛腩焯水。

• 步骤 4：

  

  洗净。

• 步骤 5：

  

  准备好配料。

• 步骤 6：

  

  将牛腩，莲藕和刚才准备的配料全部倒入高压锅里。

• 步骤 7：

  

  加入李锦记卤水汁。

• 步骤 8：

  

  加入一碗清水。

• 步骤 9：

  

  加入3勺食用油。

• 步骤 10：

  

  加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中火再煮10分钟。

• 步骤 11：

  

  下汽后，拿掉气阀，开盖，夹掉配料，大火收汁。

• 步骤 12：

  

  盛入盘中即可享用。

• 步骤 13：

  

  成品图。

• 步骤 14：

  

  成品图。