红枣马蹄银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  银耳提前用清水泡发变软，然后撕成小朵。现在太多的银耳造假，买的时候银耳色泽太白要当心了，有可能是用硫磺熏过的，谨慎，最好到正规药材店购买

• 步骤 2：

  

  银耳冲洗一遍，沥干水分，红枣洗净，冰糖准备好

• 步骤 3：

  

  马蹄削皮切块儿，这里选脆爽的马蹄，我这个还是偏粉的，所以吃起来口感不是那么好

• 步骤 4：

  

  依次往炖盅里放入银耳、红枣、冰糖

• 步骤 5：

  

  往炖盅注入约满的清水

• 步骤 6：

  

  盖上炖盅，放入预热好的daogrs M6s蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置110度蒸40分钟即可。 用蒸锅的，盖上炖盅，放入烧开的蒸锅中，蒸炖30分钟就可以了

• 步骤 7：

  

  成品

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品