酸奶小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  快要过期的安慕希酸奶抓紧时间消耗

• 步骤 2：

  

  除黄油外，所有材料放入厨师机搅拌

• 步骤 3：

  

  加入黄油揉至扩展阶段

• 步骤 4：

  

  发酵至两倍大后，姜面团排气分割成六份，滚圆，收口向下，再次发酵2倍大后，用叉子做造型

• 步骤 5：

  

  烤箱中下层，180°25分钟（注意观察，上色差不多了可以盖层锡纸）

• 步骤 6：

  

  嘻嘻～慢慢膨胀的小可爱们～

• 步骤 7：

  

  酸奶小面包出炉啦

• 步骤 8：

  

  开吃一个～