酸辣土豆丝，超级下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，土豆削皮，青椒洗净！

• 步骤 2：

  

  土豆切丝，青椒切丝！清水冲洗

• 步骤 3：

  

  锅里加水，水烧开后，把土豆丝焯一下水！烫一下就可以捞出了！

• 步骤 4：

  

  锅烧干加油，放几粒花椒炸香！

• 步骤 5：

  

  加入蒜，香葱白炒香！

• 步骤 6：

  

  倒入土豆丝，加一勺鸡精，两勺白醋，一勺生抽，小米辣，少许盐，少许白糖，快速翻炒两分钟后撒点葱花

• 步骤 7：

  

  成品！酸辣下饭！