微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1、喜欢吃有韧劲和酥脆口感的炸蘑菇的亲，尽量买大蘑菇，小蘑菇过嫩水分多，不易炸脆2、炸之前一定要控干水分3、辣椒面选择，最好不采用普通市场上几块钱一袋的辣椒面，味道单一且大部分过呛，影响口感。
