咖啡秀厨:蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋6个加盐巴，打散备用

• 步骤 2：

  

  五花肉剁成馅，加盐，味精，蚝油拌匀分成大小均等的小块备用

• 步骤 3：

  

  取一个铁勺，铁勺刷油，开小火，一汤匙蛋液

• 步骤 4：

  

  待鸡蛋半熟时，将肉放在倒鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合

• 步骤 5：

  

  反复几次，做成蛋饺，做好的蛋饺因为是生的，所以在锅内蒸15分钟即可食用