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意式式番茄烤蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 鸡蛋 4个
- 白洋葱 半个
- 蒜末 1勺
- 芹菜 1根
- 香肠 2根
- 番茄罐头 1罐
- 橄榄油 适量
- 芝士 2片
意式式番茄烤蛋的做法步骤
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步骤 1：
洋葱、芹菜、番茄等都切成沫，橄榄油下锅放入蒜末、洋葱、芹菜、番茄炒软
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步骤 2：
加入番茄罐头压成泥煮至浓稠盐糖黑胡椒碎调味
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步骤 3：
装进可以放进烤箱的容器内打入两个鸡蛋烤两三分钟后放入芝士，继续烤至芝士融化。
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步骤 4：
流口水了吗
小贴士
有帕玛森芝士用帕玛森，没有就马苏里拉或普通芝士片都可以
怀念以前认识的一位意大利厨师做的番茄烤蛋，今天自己下手做一做，虽然用的材料不像他用的那么正宗，但是味道还是非常哇塞的。
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