简易日式炸鸡块 by 风和日丽sz - 菜谱

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浏览 202620 收藏 758 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、要煲鸡汤时，可以把整鸡中的鸡胸肉切割下来，用以制作炸鸡块。2、鸡块中小火炸至金黄后，捞出，控油。大火，油锅里再复炸一下。更香！3、品尝时，可以在鸡块上滴几滴柠檬汁。

风和日丽sz 2020年02月18日发布

家里养的土鸡，适合煲汤。营养丰富的鸡胸肉，炖汤的话，往往肉质会柴。不妨把鸡胸肉“批”（切的意思，苏州方言）下来做成简易的炸鸡块。再配以蔬菜，一份鲜香滑嫩的炸鸡块，外酥里嫩，美味十足。窝在家中，来上这么一份鸡块，配上啤酒，美美的，幸福感爆棚！

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