韭菜盒子～韭菜盒子～韭菜盒子～～～ by Athenadong - 菜谱

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韭菜一定要脱水，要不然烙的时候汁水会泡软面皮，馅料外漏；
对豆瓣酱的加入，可能有点歧义？除了韭菜里面的盐分、虾皮所带的鲜咸之外，我就只加了很少的豆瓣酱，韭菜的色泽保持了、韭菜的鲜味也留着呢

Athenadong 2022年04月16日发布

今天和小夥伴們聊了一天美食，包括了韭菜盒子。

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