排骨豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把清洗好的排骨下入冷水锅中，加入葱段，姜片，料酒，开火撇出血沫

• 步骤 2：

  

  将焯好的排骨用凉水清洗干净，控干水分

• 步骤 3：

  

  热锅放油，加入葱、姜、蒜和排骨，把排骨煸炒出香味

• 步骤 4：

  

  加入蚝油、生抽、老抽翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  加水，炖煮20分钟

• 步骤 6：

  

  炖煮20分钟后加入豆角继续炖煮10分钟

• 步骤 7：

  

  盛出两大勺汤汁后，加入手擀面，将手擀面平铺到菜上

• 步骤 8：

  

  炖煮五分钟后加入盛出的汤汁，继续炖煮大概10分钟，具体时间看面的情况

• 步骤 9：

  

  美味的排骨焖面就做好啦～如果喜欢吃醋和蒜的小伙伴可以再加一点醋和蒜米～哇塞，超级美味～