大酱土豆烩茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子土豆蒸熟

• 步骤 2：

  

  现炸鸡蛋酱，鸡蛋打散倒入热油中加大酱和少许水再加青椒丁炒熟

• 步骤 3：

  

  加入抓碎的茄子土豆，翻炒

• 步骤 4：

  

  配上水饭或者高粱米饭，

• 步骤 5：

  

  小味儿老毕了