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步骤 1:
秋葵清洗后去帝
步骤 2:
改刀
步骤 3:
锅中放入食用油和食盐,水开后焯烫一分钟。这样秋葵会更加翠绿(也有去除草酸作用)
步骤 4:
捞出备用
步骤 5:
碗中+入两勺蒜蓉、耗油、太太乐特级酱油和老抽和水淀粉搅拌均匀备用
步骤 6:
起锅烧油,放入两勺蒜蓉爆香,倒入调好的料汁。将其熬制浓稠即可
步骤 7:
将料汁浇倒在秋葵上面
步骤 8:
开吃啦
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