泡椒芹菜爆炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图，备好料。牛肉加入少许油，酱油，盐，生粉提前腌制半小时。

• 步骤 2：

  

  冷油热锅，放入牛肉。炒干水分。

• 步骤 3：

  

  依次放入生姜蒜头小米辣和泡椒继续翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  再放入芹菜爆炒一分钟，加入少许盐和酱油即可。

• 步骤 5：

  

  最后放入香菜，炒两下出锅。

• 步骤 6：

  

  成品