蜜汁照烧鸡腿 小白版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡腿解冻，洗干净，中间切开，好入味

• 步骤 2：

  

  放入清水中焯一下，倒入2勺料酒

• 步骤 3：

  

  鸡腿变色后，捞出

• 步骤 4：

  

  调个料汁，放2勺半生抽，半勺老抽，2勺蜂蜜，2勺料酒，3勺清水

• 步骤 5：

  

  倒入一丢丢油，放入2大块冰糖，中小火炒至焦糖色

• 步骤 6：

  

  倒入焯好的鸡腿，进行翻炒，炒至所有鸡腿都上色

• 步骤 7：

  

  将之前调好的酱汁倒入，进行均匀翻炒

• 步骤 8：

  

  中小火翻炒至收汁，出锅开吃啦