偶然看见这个有趣的小点心，一款介于面包和馒头之间的小点心，用了制作馒头的中筋面粉、又放入烤箱里当面包似的烤了烤，蓝莓硬是被烤出来眼泪，有点心疼～
做法比较简单，一次发酵就可以，当然如果时间充裕发两次更松软，随意～
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“哭泣”的蓝莓山药发面饼 素食收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
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“哭泣”的蓝莓山药发面饼 素食的做法步骤
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小贴士
蒸熟的山药别急着和面哦，会烫坏酵母，掌握不好温度就冷透了使用～
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