糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米糍 糯米粉80克，白糖15克，牛奶100克，三者混合后搅均，搅成无颗粒的糯米糊。

• 步骤 2：

  

  糯米糊倒出来倒在平底盘子上，隔水蒸，水开了之后转中小火蒸20-25分钟就变成了糯米糍。

• 步骤 3：

  

  蒸好后用宽的勺子迅速将有气孔的糯米糍搅拌成光滑的糯米糍。

• 步骤 4：

  

  将喜欢的水果切成丁，可以是苹果、芒果、雪梨、草莓（也可以包豆沙馅、紫薯馅或莲蓉馅）

• 步骤 5：

  

  等糯米糍稍微凉点之后双手抹上白开水，取一些糯米糍将水果包在里面然后揉成圆，再均匀的裹上豆奶粉（椰蓉、黄豆粉也可以）即可。