蒜香海虹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材： 海虹10个 蒜2头 鲜贝露1大勺 小米辣2个 杭椒1个

• 步骤 2：

  

  先将蒜去皮

• 步骤 3：

  

  然后用料理机打成粗粗的颗粒。推荐用新鲜的蒜头，这样的蒜香而不辣

• 步骤 4：

  

  锅中放入适量的食用油加入蒜末炒香，然后加入鲜贝露，炒匀后加入红绿椒段炒匀即可。

• 步骤 5：

  

  海虹充分洗净，不用放水放在锅中开火。

• 步骤 6：

  

  海虹很快会吐出水分，只要海虹张开口就可以关火了。

• 步骤 7：

  

  将海虹去掉没有肉的那半个壳，然后将炒好的蒜粒放在海虹肉上。

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热，200度。

• 步骤 9：

  

  烤10分钟即可。不必烤的时间过久。

• 步骤 10：

  

• 步骤 11：

  

  美美享用即可