苦瓜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材。

• 步骤 2：

  

  用蒜沫炝锅。

• 步骤 3：

  

  放入切成薄片的瘦肉爆炒2分钟至肉变色。

• 步骤 4：

  

  放入切成片的苦瓜，加1勺黑豆鼓辣酱，继续爆炒2分钟。

• 步骤 5：

  

  放1勺盐，装盘出锅，配粥配米粉均可。