好吃不腻凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  蒜和小米椒一起打成碎，不用过于碎

• 步骤 3：

  

  香菜切成断，香菜梗放盘底

• 步骤 4：

  

  皮蛋一个切成小4块，摆盘，中间部分放香菜叶

• 步骤 5：

  

  开火，锅中放橄榄油2勺，小米椒和蒜放入炒一会，在放盐、酱油、白糖、香油、陈醋、鸡精，翻炒一会

• 步骤 6：

  

  炒好的酱料撒在皮蛋，香菜上，完成啦！